この時間のねらい
材料や目的にあった調理の仕方，盛り付け，配膳及び後片付けについて理解しているとともに，適切にできる。【思考力・判断力・表現力等】
実施地域
石川県（能登町立小木小学校）対応単元
くふうしようおいしい食事学習活動の内容
調理実習の前に、学校近くのスーパーで食材の買い出しをする。
１．調理器具の準備をする。
２．活動の流れを確認する。
３．主催・副菜・汁物のグループに分かれて調理実習開始する。
４．試食する。
５．後片付けをする。
実施時期
2021年12月
ここがよかった
・自分たちで買い物に行くことにより、値段や産地を確かめながら食材をそろえることができた。
